Печь конвекционная ABAT КЭП-10П-01

Конвекционная печь АБАТ КЭП-10П-01 используется в столовых, ресторанах, кафе.

Области применения:

• Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
• Приготовление различных блюд

Особенности:

• инжекционный тип пароувлажнения;
• автоматическая мойка;
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
  
• дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
• LED-подсветка;
• Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.
  

Дополнительные характеристики:

• регулировка влажности от 0% до 100%;
• возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
• таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
• аварийный терморегулятор на +320 °С;
• 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.