Пн-Пт 9:00 - 19:00

Граниторы для ресторанов, кафе, баров

Гранитор CAB CARESS 1, предназначен для замораживания напитков до консистенции «мокрого снега». Эта ..
65241 руб.
Нет отзывов
Гранитор CAB CARESS 2 предназначен для замораживания напитков до консистенции «мокрого снега». Эта м..
114820 руб.
Нет отзывов
Гранитор CAB NEW FABY 1, предназначен для приготовления фруктового льда из соков и йогуртов, молочны..
76903 руб.
Нет отзывов
Гранитор CAB NEW FABY 2, предназначен для приготовления фруктового льда из соков и йогуртов, молочны..
136083 руб.
Нет отзывов
Гранитор CAB NEW FABY 3, предназначен для приготовления фруктового льда из соков и йогуртов, молочны..
176441 руб.
Нет отзывов
Гранитор COOLEQ SM-10 используется на предприятиях общественного питания для приготовления охлажденн..
52566 руб.
Нет отзывов
Гранитор COOLEQ SM-10+10 используется на предприятиях общественного питания для приготовления охлажд..
81669 руб.
Нет отзывов
Гранитор EQTA SMB-1x15L предназначен для заведений питания с высокой проходимостью, торговых и развл..
48280 руб.
Нет отзывов
Гранитор EQTA SMB-2x15L предназначен для заведений питания с высокой проходимостью, торговых и развл..
90687 руб.
Нет отзывов
Гранитор EQTA SMB-3x15L предназначен для заведений питания с высокой проходимостью, торговых и развл..
113565 руб.
Нет отзывов
Гранитор Foodatlas KRJ-15L3 используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных ..
106671 руб.
Нет отзывов
Гранитор GASTRORAG XRJ10Lx1 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: ..
66729 руб.
Нет отзывов
Гранитор GASTRORAG XRJ10Lx2 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: ..
86403 руб.
Нет отзывов
Гранитор GASTRORAG XRJ12Lx2 используется на предприятиях общественного питания. Области применения: ..
88167 руб.
Нет отзывов
Гранитор HURAKAN HKN-MT1 используется на предприятиях общественного питания и торговли.Области приме..
51510 руб.
Нет отзывов
Показано с 1 по 15 из 25 (всего 2 страниц)

Особенности устройства

Гранитор изготавливается из нержавеющей стали, а контейнеры для смесей из пластика. Устройства различаются между собой количеством сосудов для смеси. Готовый продукт извлекается из контейнеров с помощью крана раздачи. Гранитор достаточно компактен, поэтому его удобно устанавливать на барные стойки или небольшие столики. Из его особенностей можно отметить и низкий уровень шума, поэтому работающее устройство никому не будет мешать.

Чтобы приготовить гранито используют специальную смесь. Она может быть сухой или же это может быть натуральный сок. Этот ингредиент разводится с водой, йогуртом или молоком. Соотношение фруктовой части к воде составляет 1 к 5, при этом важно использовать не менее 15 процентов сахара. Соблюдая простые рекомендации можно получить вкусный десерт, который понравится и детям, и взрослым.

Принцип действия

Все модели гранитора работают по одному и тому же принципу. Само устройство состоит из прозрачных контейнеров. Таких контейнеров может быть несколько и заполнены они смесями с разными вкусами. В контейнер заливается смесь.

Миксер внутри устройства взбивает все в нежную пушистую массу, а в специальном холодильном цилиндре продукт охлаждается. Его температура опускается примерно до -4 градусов и становится снегом. Образовавшийся продукт снова взбивается и перемешивается с помощью миксера. После этого вкуснейший охлажденный десерт готов к употреблению. По консистенции гранито или сорбет напоминает мокрый снег. Это приятное тающее во рту лакомство, которое придется очень кстати в жаркий летний день.

Граниторы пользуются большой популярностью среди владельцев развлекательных центров, кинотеатров и летних кафе. Благодаря небольшому весу и малым габаритам гранитор можно поставить даже в киоске уличной торговли. Яркие фруктовые смеси будут привлекать клиентов.