Столы холодильные для пиццы и салатов
Для чего нужны холодильные столы для пиццы и салатов
Таким незаменимым оборудованием является холодильный стол для пиццы. Хорошая пицца получается только из свежих продуктов. Поэтому столь важно отметить совокупность полезных функций этого оборудования, которые совмещают в себе: охлаждаемую рабочую поверхность и холодильные камеры, для хранения ингредиентов. Стол для пиццы имеет охлаждаемую поверхность из пищевой нержавеющей стали. Пониженная температура предотвращает прилипание теста, оно получается более пластичным и воздушным. На таком столе удобно раскатывать, формировать ровные лепешки.
Стол охлаждаемый для пиццы имеет внутренние охлаждаемые камеры для хранения ингредиентов. Их объем в зависимости модели, от 220 до 660 литров. Рабочий диапазон температур также зависит от типа выбранного оборудования, и находится в пределах от -2…10°С до 2…8°С. Такое конструктивное решение позволяет повару иметь под рукой всегда свежую начинку для пиццы.
Большой выбор конфигураций позволяет более полезно использовать рабочее пространство, а также размещать оборудование на виду у посетителей. Например, настольные модели столов-витрин снабжены сравнительно небольшой поверхностью для размещения основы из теста, и отсеки для хранения ингредиентов в верхней части. Такой стол охлаждаемый для пиццы позволяет посетителям наблюдать момент приготовления пиццы, видеть предлагаемые варианты начинки, а также выбирать их. Бесспорно, это предложение вызывает интерес и привлекает посетителей. Поэтому нелишне, будет отметить еще одну функцию стола – повышение привлекательности заведения.
В интернет-магазине «Кормилец» Вы найдете недорогой, качественный холодильный стол для пиццы. Доставку осуществляем по всей России, а также в Москве и Московской области.
Выбирая сотрудничество с нами, вы получаете выгодные цены, гарантийное и пост гарантийное обслуживание, а также ответственное и доброжелательное отношение к каждому клиенту.