Пн-Пт 9:00 - 19:00

Фритюрница для ресторана, кафе и общепита в Москве

Фильтрователь масла FRUCOSOL SF5000 используется в кафе, ресторанах, барах с высокой проходимостью. ..
337304 руб.
Нет отзывов
Фритюрница газовая ABAT ГФК-40.1Н используется на предприятиях общественного питания самостоятельно ..
87100 руб.
Нет отзывов
Фритюрница газовая ABAT ГФК-40.2Н используется на предприятиях общественного питания самостоятельно ..
122900 руб.
Нет отзывов
Газовая фритюрница ГФК-90.2П используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в..
193700 руб.
Нет отзывов
   Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н используется на предприятиях общественного пи..
19900 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EEF6 используется на любых предприятиях общественного питания и торговли. Области..
3411 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EEF6+6 используется на любых предприятиях общественного питания и торговли. Облас..
6703 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF10 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба,..
7227 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF10+10 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, ры..
12805 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF12 используется на любой профессиональной и домашней кухне. Области применения:..
11020 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF12+12 используется на любой профессиональной и домашней кухне. Области применен..
18620 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF4 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, ..
5824 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF6 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, р..
5809 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF6+6 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба..
10153 руб.
Нет отзывов
Фритюрница AIRHOT EF8 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, ..
6734 руб.
Нет отзывов
Показано с 1 по 15 из 381 (всего 26 страниц)

Преимущества профессиональных фритюрниц

  • приготовленные блюда во фритюре очень ароматные и вкусные;
  • обширное меню, приготовленных блюд во фритюре, позволит за короткое время открыть бистро или кафе, при этом не имея большого количества кухонного оборудования; Это могут быть блюда из картофеля, выпечка, мясные изделия или овощи.
  • блюда готовятся быстрее, сокращается время на переворачивание продуктов;
  • современная фритюрница имеет функцию равномерной обжарки;
  • оборудование можно использовать без перерыва на протяжении длительного времени.

На что обратить внимание при покупке

Обратите внимание на цену – чем меньше цена, тем меньше функций. Конечно же, и мощность имеет значение. Низкая мощность не справится с большими объемами и нагрузкой, техника может быстро выйти из строя. Такие модели подойдут для домашней кухни, но никак не для профессиональной. Поэтому покупая настольную фритюрницу, будьте готовы к тому, что с работой в ресторане или кафе она не справится.

Маленькая скорость приготовления не позволит приготовить много блюд. Да и ограниченность функций отразится на времени приготовления, что недопустимо для сетей быстрого питания. Фритюрница для профессионального применения выдерживает больше нагрузки и прослужит долгие годы.

Профессиональная техника значительно отличается от обычной: жарочный объем увеличивается, а также такое оборудование имеет долгий срок эксплуатации. В некоторых моделях вместимость емкости составляет до 12 литров. Напольная фритюрница работает как на природном газе, так и на электричестве. Имеющиеся 2-контурные жарочные шкафы позволяют приготовить разные блюда одновременно, при этом вкус не смешивается.

Где купить хорошее оборудование?

Качественная фритюрница – залог успешной работы вашего бизнеса. Не нужно обходить кучу магазинов в поиске лучшего варианта, экономьте время с интернет-магазином, здесь в одном месте вы найдете любое качественное пищевое оборудование, как российских производителей, так и мировых брендов.

Организация «Кормилец» предлагает профессиональные фритюрницы следующих марок:

  • Популярная шведская марка ELECTROLUX;
  • Словенская KOVINASTROJ;
  • Итальянские марки - TECNOINOX, APACH, FIMAR, ANGELO PO, LILOMA, BECKERS.
  • Российские производители – АБАТ (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА), ATESY, TTM;
  • Испания – VORTMAX;
  • Франция – ROLLER GRILL;
  • Немецкое предприятие – HEIDEBRENNER, а также Российско-немецкое предприятие HEIDEBRENNER-ВУЛКАН;
  • Корея – INDOKOR, KOCATEQ;
  • Китай -HURAKAN, GASTRORAG, ERGO, AIRHOT;
  • США – PerfectFRY Company.