Пн-Пт 9:00 - 19:00

Комплектующие для овощерезок и приводов

Автоматическая воронка Robot Coupe 28170 предназначена для непрерывной загрузки продуктов в рабочий ..
Цена по запросу
Нет отзывов
Воронка Robot Coupe 39700 обеспечивает быструю и качественную нарезку овощей, фруктов, сыра, мяса, р..
Цена по запросу
Нет отзывов
Воронка Robot Coupe 28155 с прямой и наклонной трубками предназначена для загрузки длинных и нежных ..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер Robot Coupe 28103 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащ..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер ROBOT COUPE 39673 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Рычаг э..
Цена по запросу
Нет отзывов
Воронка Robot Coupe 28157 с прямой и наклонной трубками предназначена для загрузки длинных и нежных ..
Цена по запросу
Нет отзывов
Воронка Robot Coupe 28162 с 4 вертикальными трубками предназначена для загрузки длинных и нежных про..
Цена по запросу
Нет отзывов
Автоматическая воронка Robot Coupe 39681 предназначена для непрерывной загрузки продуктов в рабочий ..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер ROBOT COUPE 28104 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Рычаг с..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер ROBOT COUPE с валом для CL 50D 39470Для овощерезки ROBOT COUPE CL5/CL50 UltraПодходит для это..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер загрузочный ROBOT COUPE R201 29857Для процессора кухонного Robot Coupe R201 E/COUPE R201ULTRA..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер загрузочный ROBOT COUPE R301 овощерезки 39287Для овощерезки Robot Coupe Cl30 Bistro, процессо..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер загрузочный ROBOT COUPE в сборе для CL50E 39673Для овощерезки ROBOT COUPE CL55Подходит для эт..
Цена по запросу
Нет отзывов
Бункер рабочий ROBOT COUPE для R301 100951Для овощерезки Robot Coupe CL20, процессора кухонного Robo..
Цена по запросу
Нет отзывов
Область применения: приготовление пюре Характеристики: Материал: Пластик Совместимость: ов..
Цена по запросу
Нет отзывов
Показано с 1 по 15 из 660 (всего 44 страниц)

Виды ножей

Ножей для овощерезок достаточно много. Некоторые отличаются универсальностью и необходимы при приготовлении почти любого блюда, а некоторые нужны лишь изредка.

По функциональным значению можно выделить три вида ножей:

  • протирочный. Нужен для протирки отвареных продуктов;
  • слайсерный. Нарезает продукты на кружки различной толщины;
  • терочный. Выполняет нарезку продуктов соломкой или же стружкой.

Ножи отличаются и видом нарезки:

  • Слайсер. позволяет делать тонкую нарезку, которая хороша для оформления блюд и их подачи. С помощью слайсера можно нарезать миндаль и шоколад для декорирования кондитерских изделий;
  • Нож для нарезания соломки или жульен. Хорош для нарезания салатов, идеально подходит для нарезания овощей. Также с его помощью можно нарезать сухой хлеб для панировки;
  • Нож-фри. Подходит для нарезания картофеля ломтиками;
  • Нож для нарезания кубиками. Используется для овощей;
  • Терка. Используется для натирания различных продуктов;
  • Волнистый слайсер. Делает нарезку волнистыми кружочками.

Ножи для овощерезок изготавливаются из надежного и износоустойчивого материала - нержавеющей стали.

Комплектующие для приводов

Универсальные приводы хороши тем, что могут выполнять множество функций. Главное установить правильную насадку. С помощью, например, насадки миксера можно взбивать сливки или крем, готовить пюре. Другие насадки помогают универсальному приводу выполнять роль мясорубки, мясорыхлителя, овощерезки, тестомешалки и так далее.

Благодаря большому разнообразию насадок и ножей можно ограничится покупкой небольшого количества техники и при этом спокойно выполнять большую часть технологических процессов на кухне.