Пн-Пт 9:00 - 19:00

Холодильные столы

Охлаждаемый бак для отходов Iron Cherry Tank 1 используется на кухнях ресторанов. Стильный дизайн ..
106134 руб.
Нет отзывов
Охлаждаемый бак для отходов Iron Cherry Tank 2 используется на кухнях ресторанов. Стильный дизайн ..
127985 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK 4 кега предназначен для баров, кафе и ресторанов. Данный кегератор по сути предста..
69900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK 4 кега с нижним агрегатом предназначен для баров, кафе и ресторанов. Данный кегера..
69900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK 8 кег предназначен для баров, кафе и ресторанов. Данный кегератор по сути представ..
79900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 16 кегов по 50 л. Эконом, двустворчатые белые дверные проемы предназначен для баро..
0 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 16 кегов по 50 л. Эконом, одностворчатые белые дверные проемы предназначен для бар..
79900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 2 кега предназначен для баров, кафе и ресторанов. Данный кегератор по сути пред..
53000 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 20 кегов. Бизнес предназначен для баров, кафе и ресторанов. Камера кегератора "..
99900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 32 кега по 50 л. предназначен для баров, кафе и ресторанов. Основное предназнач..
129000 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 8 кегов по 50 л. Бизнес предназначен для баров, кафе и ресторанов. Кегератор та..
79900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 8 кегов по 50 л. Эконом, двустворчатая белая дверь предназначен для баров, кафе и ..
69900 руб.
Нет отзывов
Кегератор BERK на 8 кегов по 50 л. Эконом, одностворчатая белая дверь предназначен для баров, кафе и..
65900 руб.
Нет отзывов
Кегератор для розлива HICOLD BR-1/GNK используется на предприятиях общественного питания и торговли ..
80582 руб.
Нет отзывов
Кегератор HICOLD BR-1/GNK W используется на предприятиях общественного питания и торговли. Облас..
70717 руб.
Нет отзывов
Показано с 1 по 15 из 1096 (всего 74 страниц)
Холодильный стол – это оборудование, которое совмещает в себе удобную рабочую поверхность и холодильную камеру. Установив его, можно сэкономить место в кухне небольшого размера. Покупка стола с охлаждаемым шкафом станет оптимальным решением для заведений сферы общественного питания. При выборе оборудования стоит обратить внимание на модели, изготовленные из нержавеющей стали, так как они рассчитаны на длительный срок службы.

Где и для чего применяются холодильные столы

  • бары;
  • рестораны;
  • кафетерии;
  • пиццерии;
  • фастфуды;
  • гостиницы;
  • торговые заведения;
  • аптеки, лаборатории.

Основное назначение данного оборудования – хранение пищевых продуктов и предотвращение их преждевременной порчи. Рабочая температура камер охлаждения колеблется от +2 до +8 °С. Стоит обратить внимание на холодильный стол Hicold, он характеризуется надежностью и хорошо зарекомендовал себя в эксплуатации.

Какую продукцию можно хранить на столах

  • охлажденные мясные и рыбные полуфабрикаты;
  • овощи и фрукты;
  • молоко и молокопродукты;
  • заготовки для салатов;
  • готовые блюда;
  • напитки.

Чем отличаются охлаждаемые столы от холодильных шкафов

В отличие от холодильных шкафов, столы более удобны в использовании. В процессе приготовления блюд повару не придется многократно подходить к холодильнику, чтобы достать из него продукты или положить заготовки. Также ему не придется часто открывать и закрывать дверцу холодильника, из-за чего повышается энергопотребление.

Установка холодильного стола позволит:
  • расширить рабочее пространство на кухне;
  • ускорить процесс обслуживания посетителей;
  • сэкономить время на приготовлении блюд.
Благодаря установке данного оборудования сотрудникам заведения сферы общественного питания не придется делать лишних движений. Большую часть времени они будут находиться на одном месте, что значительно ускорит процесс приготовления блюд. Столешница агрегата с успехом справляется с задачами любого кухонного стола, а в холодильной камере могут размещаться разнообразные продукты.

Преимущества холодильного стола

  • долговечность, устойчивость к механическим повреждениям;
  • безопасность в использовании;
  • разумное использование рабочего пространства;
  • стабильная работа в помещениях с высокой температурой воздуха;
  • возможность хранения сразу нескольких видов продуктов;
  • большой выбор моделей, что позволяет подобрать агрегат для помещения любых размеров;
  • процесс приготовления блюд на всех стадиях становится более удобным;
  • повышается продуктивность работы персонала;
  • столы легко отмываются от загрязнений.

Стоимость оборудования зависит от комплектации и функциональности. Стол холодильный купить можно в компании «Кормилец», клиентам будут предложены выгодные цены и широкий ассортимент оборудования.

Виды холодильных столов

  • Универсальные. Подходят для хранения продуктов и готовых блюд.
  • Саладетты. Оснащены большим количеством емкостей для салатов и закусок, что предотвращает смешивание запахов ингредиентов.
  • Столы для пиццы. Столешница имеет гладкую поверхность, к которой не прилипает тесто. Есть емкости для хранения ингредиентов.
  • Столы для бара. Оснащены краном для разлива напитков и мойкой для посуды. Многие модели комплектуются стеклянными дверцами.

 По конфигурации различают столы двух-, трех- и четырехдверные (распашные), а также модели с выдвижными ящиками, количество которых может быть от 1 до 6. Изделия с выдвижными ящиками более удобны, так как они позволяют хранить продукты отдельно друг от друга. Распашные двери открываются более чем на 90 градусов, они могут быть правосторонними или левосторонними. Стандартный объем холодильных столов – от 100 до 600 л. По режиму работы они бывают низко- и среднетемпературные, комбинированные. Комплектация агрегатов довольно разнообразна, поэтому любые требования покупателей будут с легкостью удовлетворены.

Правила эксплуатации и техническое обслуживание

При эксплуатации оборудования следует соблюдать такие правила:
  • столы нельзя размещать рядом с тепловыми установками;
  • отверстия для вентиляции не нужно закрывать;
  • каждые 30 дней необходимо проводить уборку и очистку устройств.

Регулярное техническое обслуживание холодильных столов поможет своевременно выявить неисправности и избежать дорогостоящего ремонта. Техническое сопровождение включает в себя замену комплектующих, оперативный ремонт и диагностику оборудования. Проводить техобслуживание рекомендуется не реже чем 1 раз в месяц.