Овощерезки Robot Coupe CL30 Bistro 6 дисков

Овощерезки Robot Coupe CL30 Bistro 6 дисков бу

Настольная модель французского бренда, оснащённая асинхронным двигателем мощностью 500 Вт и шестью режущими дисками в комплекте. Аппарат развивает скорость 500 об/мин и подходит для ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания, где требуется быстрая нарезка овощей, фруктов, твёрдых сыров и колбас для салатов, супов, гарниров и закусок.

Как работает овощерезка

В основе работы — вращающийся режущий диск, приводимый в движение асинхронным двигателем на шарикоподшипниках. Продукты загружаются вертикально через одну из двух воронок, после чего оператор опускает толкатель — функция «Автопуск» автоматически запускает двигатель без нажатия кнопок. Готовая нарезка выходит через боковое отверстие.

Конструктивные особенности:

• Две загрузочные воронки: D-образная площадью 104 см² для крупных продуктов (капуста, сельдерей, помидоры) и цилиндрическая диаметром 58 мм для длинных и нежных (огурцы, морковь, кабачки).

• Набор из 6 дисков 1945 в комплекте: слайсеры 2 и 4 мм, тёрка 2 мм, соломка 4×4 мм, комплект для кубиков 10×10×10 мм.

• Рабочий отсек и крышка из ударопрочного ABS-пластика, моторный блок — из поликарбоната.

• Усиленный диск-сбрасыватель и боковой выброс для приёмных ёмкостей большого размера.

• Все съёмные детали легко разбираются без инструментов для очистки.

Технические характеристики и преимущества

Модель CL30 Bistro выдаёт практическую производительность до 50 кг/ч при теоретической до 200 кг/ч. Габариты — 345×304×590 мм, вес — 14 кг. Корпус мотора выполнен из композитного материала, вал двигателя — из нержавеющей стали. Отсутствие изнашивающихся деталей исключает необходимость в плановом техобслуживании. Набор из 6 дисков даёт возможность нарезать ломтиками, слайсами, соломкой, тёркой и кубиками. Дополнительная комплектация — настенный держатель для дисков и набор для очистки решёток D-Clean Kit.

Приобретение б/у овощерезки Robot Coupe CL30 Bistro — это возможность получить профессиональное французское оборудование с подтверждённым ресурсом по доступной цене. Компания «Кормилец» проводит полную диагностику и предпродажную подготовку каждого аппарата, гарантируя его готовность к немедленной работе.

Купить овощерезку Robot Coupe CL30 Bistro 6 дисков в компании «Кормилец»

Компания «Кормилец» предлагает овощерезки Robot Coupe CL30 Bistro с набором из 6 дисков после полной диагностики и предпродажной подготовки. В наличии модели с сенсорным управлением, на 5 уровней GN 1/1. Мы гарантируем качество, помогаем с выбором, осуществляем доставку, установку и сервисное сопровождение. Для выбора оптимальной модели перейдите в раздел овощерезок Robot Coupe CL30 Bistro.

Вы получаете компактного и высокопроизводительного помощника для вашей кухни, который ускорит подготовку ингредиентов, обеспечит стабильное качество нарезки и позволит расширить ассортимент блюд без увеличения штата. Богатый набор дисков в комплекте делает эту модель особенно привлекательной для заведений с разнообразным меню.