Проектирование

Проектирование пищевых производств и объектов общепита
Мы разрабатываем индивидуальные проекты для предприятий пищевой промышленности и заведений общественного питания.
Что мы проектируем:
мясные, рыбные, кондитерские и хлебопекарные производства;
кафе, бары, рестораны, столовые, фуд-корты и другие точки общепита;
холодильные и морозильные камеры, камеры шоковой заморозки;
склады хранения, овощехранилища, овощебазы и фермерские рынки.
Наши проекты — это:
соответствие санитарным нормам и технологическим требованиям;
продуманная планировка и оптимальная логистика;
эффективное использование пространства;
современный и эстетичный внешний вид.
Независимо от масштаба — цех, фабрика, склад или ресторан — мы создаём решения, которые работают на развитие вашего бизнеса.

Этапы

1. Консультирование и сбор информации

- Определяем концепцию будущего заведения и формат работы (открытая/закрытая кухня, количество посадочных мест, меню для определения набора оборудования).
- Формируем техническое задание, исходя из пожеланий Заказчика.

2. Планировочное решение

- Наносим концепцию на план помещения.
- Определяем расположение ключевых зон: раздачи, цехов, складов и пр.
- Готовим черновое планировочное решение.

3. Спецификация оборудования

- Составляем список оборудования с номенклатурными номерами.
- Каждая позиция привязывается к плану для удобства проверки.
- Подготавливаем 3D-визуализацию проекта.

4. Альбом инженерных привязок

- Формируем техническое задание для подрядчиков: указываем, где должны быть розетки, какие коммуникации подводятся.
- Проект проверяется главным инженером на реализуемость.

5. Дополнительно (при необходимости)

-Подготавливаем пояснительную записку для органов Роспотребнадзора.

Оставьте заявку!

Менеджер свяжется в самое ближайшее время!

Купить в 1 клик

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Стол холодильный HICOLD SN 11 TN(+) - компания Кормилец

Заявка успешно оставленна!

Совсем скоро менеджер вам перезвонит