Вакуумная фаршемешалка HELPER ZKJB-650

Вакуумная фаршемешалка HELPER ZKJB-650 используется на средних и крупных предприятиях пищевой промышленности.

За счет создания вакуума и особенностей конструкции месильных механизмов, в аппарате происходит быстрое и в то же время нежное перемешивание продуктов любой структуры, исключается попадание воздуха в сырье. Кроме того обработка фарша под вакуумом повышают стойкость цвета продукции. Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали высокого качества, выгрузка продукта осуществляется за счёт устройства выгружателя в стенке дежи при обратном вращения вала и имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении. Перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивает равномерное перемешивание всего загружаемого продукта. Крышка фаршемешалки оснащена надежным устройством блокировки. Подъём и закрытие крышки выполняется пневматическим цилиндром, все операции выполняются нажатием одной кнопки и не требуют особых усилий. Аппарат имеет низкий уровень шума за счет использования в конструкции редуктора цевочного зубчатого колеса и циклоидального устройства.

Области применения:

• Быстрое и качественное смешивание различных видов сырья

Особенности:

• Скорость вращения вала: 42 об/мин
• Давление воздуха: 0.5 МПа