Тестозакаточная машина SOTTORIVA C40/P
Цена по запросу
Предзаказ
Тестозакаточная машина C40 предназначена для использования в небольших и средних пекарнях, кондитерских и цехах, где максимально ценится компактность оборудования в сочетании с его функциональностью.
Такая машина используется для придания окончательной формы тестозаготовкам... →
Характеристики
Вес, кг
265
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
920x2380x1200
Мощность, кВт
0,74
Напряжение питания, В
380
Подключение
Электрическое
Тестозакаточная машина C40 предназначена для использования в небольших и средних пекарнях, кондитерских и цехах, где максимально ценится компактность оборудования в сочетании с его функциональностью.
Такая машина используется для придания окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработке ее для создания поверхностной пленки и полученияравномерной пористости мякиша за счет рапсределения газов в куске теста.
С помощью этой тестозакаточной машины заготовкам может быть придана любая форма - все зависит только от фантазии технолога. Дополнительный модуль - батоноформующее полотно - позволит изготавливать на ней полноценные батоны и багеты.
Основные преимущества тестозакаточной машины С 40:
- Компактность, мобильность, многофункциональность.
- Простота в эксплуатации и обслуживании.
- Механическая регулировка позволяет точно задать необходимую толщину заготовки.
- Блокировка верхней ленты позволяет варьировать форму заготовок.
Дополнительные характеристики:
- Длина конвейера батоноформующего полотна: 900 мм.
- Вес заготовок 500-1000 гр.
- Длина валков 900 мм
| Характеристики | |
| Вес, кг | 265 |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 920x2380x1200 |
| Мощность, кВт | 0,74 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Подключение | Электрическое |
| Производитель | SOTTORIVA |
| Статус | Уточняйте наличие |
| Страна | Италия |
| Установка | Напольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.