Тарталетница PAVONI NEWCOOKMATIC PAV
Тарталетница PAVONI NEWCOOKMATIC PAV идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.
С помощью тарталетницы можно одновременно формовать и выпекать тарталетки, которые потом нужно только начинить и украсить по вашему вкусу. Тарталетница Cookmatic проста в использовании благодаря электронной системе управления, обеспечивающей максимальную точность: достаточно выставить желаемую температуру (которая отображается на экране) и время необходимое для выпечки. Поместить тестовые заготовки в углубления на нижней пластине, опустить верхнюю пластину и нажать кнопку. Когда тарталетки будут готовы, раздастся сигнал. Полученный продукт будет превосходного качества, а затраты на его производство значительно сократятся. Один человек может приготовить примерно 700 тарталеток в час. Можно сделать тарталетки пропеченными на 50-70%, потом наполнить их кремом или другой начинкой и затем выпекать в печи.
Области применения:
- Производство тарталеток различной формы и размеров
Особенности:
- Съемные пластины: верхняя и нижняя, имеют специальное покрытие (PTFE) для контакта с продуктами питания
- Ассортимент пластин удовлетворит любой вкус: существует много моделей различных форм и размеров
Комплектация:
- Пластины (формы для тарталеток) в комплект не входят и приобретаются дополнительно
Характеристики | |
Вес, кг | 22 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 530х400х400 |
Запчасти: | Клавиатура PAVONI для COOKMATIC 160101059 / Переключатель PAVONI для COOKMATIC 160101D65 / Плата управления PAVONI для COOKMATIC 160101D63 / Пружина PAVONI для COOKMATIC 160102014 / Пружина PAVONI для COOKMATIC 160102015 / Тэн PAVONI для COOKMATIC 160101056 |
Количетсво зон нагрева | 1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 3,2 |
Напряжение питания, В | 220 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | PAVONI |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Италия |
Установка | Настольная |
Нет отзывов об этом товаре.