Тестоделитель BAKEBERRY DV-2400

Тестоделитель BAKEBERRY DV-2400 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.

Тестоделитель рекомендуются использовать в составе поточных линий. Данная машина способна обеспечить высокую точность деления теста с использованием различных технологий тестоприготовления.

​Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.

Области применения:

• Деление теста на куски одинакового размера

Особенности:

• Программируемый счетчик заготовок
• Безупречная точность деления
• Бережное деление не травмирует клейковину теста
• Замкнутая система циркуляции масла
• Механическая регулировка веса и скорости работы
• Экономный расход электроэнергии
• 2 независимых электродвигателя
• Барабан из нержавеющей стали
• Поршень из пищевого алюминия
• Бесшумная работа
• Легкая очистка

Дополнительные характеристики:

• Производительность: от 1080 до 2400 шт./час
• Масса получаемых заготовок: 30-300 / 35-350 / 40-400 / 60-600 / 100-1000 / 150-1250 / 180-1400 г
• Тип управления: автоматический
  

Опции (заказываются отдельно):

• Функция округления теста
• Бункер на 150 л