Процессор кухонный ROBOT COUPE R502 3ф

Процессор кухонный ROBOT COUPE R502 3ф совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в заведениях с большим числом посетителей.

Области применения:

• Нарезка
• Замешивание
• Измельчение продуктов питания.

Особенности:

• Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения
• Асинхронный двигатель
• Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингридиентов в процессе работы
• Эргономичная ручка
• Диск-сбрасыватель
• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Вал из нержавеющей стали
• Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
• Увеличенная выходная мощность
• Отсутствие сложной системы редуктора
• Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя
• Металлический корпус для высокой надежности
• Чаша из нержавеющей стали.

Характеристики:

• Площадь большой воронки: 104 см2
• 2 воронки: большая (Экстра-широкая воронка вмещает до 6 помидоров) - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая (Ø 58 мм) - для длинных овощей
• Норма загрузки куттера 0.5-3 кг
• Производительность 30-300 порций.

Комплектация:

• Съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой.

Опции (заказываются отдельно):

• Диски 28.