Полка тепловая двухъярусная HICOLD TP2-15/4
Полка тепловая HICOLD TP2-15/4 применяется в качестве вспомогательного звена линии раздачи. Полуфабрикаты и готовые блюда можно размещать на тепловой полке в столовой посуде либо гастрономических емкостях.
Достоинство тепловых полок заключается не только в том, что с их помощью любые блюда нужное время останутся подогретыми в пределах заданной температуры. Помимо этого, внутри полок блюда не «заветриваются», не пересыхают, не теряют запаха, цвета, вкуса и пищевой ценности. Кроме того, сохраняя блюда на тепловых полках, Вы увеличиваете пропускную способность раздаточной линии.
Тепловые полки значительно облегчают работу персонала кухни и ускоряют время обслуживания посетителей заведения. Их также можно использовать для демонстрации готовых блюд и при организации самообслуживания – например, в столовых гостиничных комплексов и административных учреждений.
Области применения:
- Поддержание блюд в подогретом состоянии
- Как дополнительный элемент линии раздачи
Особенности:
- Температура нагрева полки не регулируется и зависит от мощности установленного нагревательного элемента
- Изделие поставляется в сборе
- Надежная и устойчивая конструкция.
Дополнительные характеристики:
- 2 уровня, каждый из которых оснащен нагревательным элементом
- Время разогрева до рабочей температуры: 8 мин
Характеристики | |
Вес, кг | 46 |
Высота, мм | 800 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1500x400x800 |
Диапазон температур | 60 |
Длина, мм | 1500 |
Количество полок | 2 |
Материал полки | Нержавеющая сталь AISI 430 |
Мощность, кВт | 3 |
Напряжение питания, В | 220 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | HICOLD |
Распределённая статическая нагрузка на полку, кг | 50 |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Россия |
Ширина, мм | 400 |
Нет отзывов об этом товаре.