Печь конвекционная ABAT КЭП-10

Конвекционная печь ABAT КЭП-10 используется в столовых, ресторанах, кафе.

Области применения:

• Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
• Приготовление различных блюд

Особенности:

• Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками
• Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
• Внутренняя подсветка
• 2 реверсивных вентиляторя
• Таймер
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
• Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
• Потребляемая: 15,5 кВт​
• Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
• Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
• ТЭНы: 5 кВт
• Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин
• Диаметр вентилятора: 200 мм
• Количество ТЭНов: 3