Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная газ/дрова MR110
Цена по запросу
Предзаказ
Количество пицц 30 см: 7 шт.
Печи благодаря высокой теплоёмкости, вращающемуся дну, которое обеспечивает равномерную температуру нагрева заготовки пиццы, гарантируют прекрасное качество получаемой продукции.
Этому способствует и наличие газовой горелки под жарочной поверхностью, и ... →
Характеристики
Вес, кг
1850
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1770x1650x1940
Мощность газового потока, кВт
12
Подключение
Газовое
Производитель
MORELLO FORNI
Количество пицц 30 см: 7 шт.
- Печи благодаря высокой теплоёмкости, вращающемуся дну, которое обеспечивает равномерную температуру нагрева заготовки пиццы, гарантируют прекрасное качество получаемой продукции.
- Этому способствует и наличие газовой горелки под жарочной поверхностью, и система температурного контроля печи, так как создаётся возможность поддерживать нужную температуру рабочего процесса.
- Следить за приготовлением пиццы Вам помогут красная и зелёная лампочки.
- Если горит зелёная, работа идёт в нужном режиме.
- Горит красная – возникла необходимость добавить дрова.
- Все детали в конструкции печи рассчитаны на улучшение производственного процесса. Например, даже горячий дым перед попаданием в дымоход нагревает верхний свод печи.
- Изготовление пиццы – сложный технологический процесс, которым владеет далеко не каждый повар, а печи MORELLO FORNI помогут приготовить этот продукт повару без большого стажа работы.
- Управлять рабочим процессом в печи можно с помощью термостата.
- Ещё одним положительным качеством печи является то, что благодаря равномерному нагреву в ротационных печах MORELLO FORNI пицца прогревается равномерно, и её не нужно переворачивать.
- Эти печи для пиццы имеют изолированную топку для дров, двойную дверь и два ящика для золы. Благодаря этому соблюдаются все санитарно-технические и экологические требования для пищевых производств.
- При желании заказчика печи для пиццы MORELLO FORNI легко можно подготовить для работы на газе.
- Для этого легко устанавливается газовая горелка.
- Это оборудование благодаря цифровому контролю безопасности газа отвечает всем требованиям в техники безопасности,предъявляемым для газового оборудования.
- Печи для пиццы MORELLO FORNI выпускаются в 3-х вариантах, диаметр вращающего дна соответственно равен 110,130 и 150 см.
Вы можете посмотреть другие печи для пиццы ротационные в нашем каталоге.
Характеристики | |
Вес, кг | 1850 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1770x1650x1940 |
Мощность газового потока, кВт | 12 |
Подключение | Газовое |
Производитель | MORELLO FORNI |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Италия |
Установка | На подставке |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.