Печь для пиццы APACH AMG9

Печь для пиццы Apach AMG9 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической системой управления и 5 газовыми горелками. Лицевая панель и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного материала сертифицированного для пищевых продуктов толщиной 25 мм.

Области применения:

• Приготовление пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи.

Особенности:

• Смотровое окно выполнено из жаропрочного стекла
• Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорной (шамот)
• Панель управления оснащена электронным табло с функцией индикации температуры
• Таймер позволяет программировать время рабочего процесса
• Температура в рабочей камере легко контролируется, путем увеличения или уменьшения интенсивности работы газовых горелок
• Внутренняя подсветка камеры позволяет повару визуально контролировать процесс приготовления пищи, не открывая дверцу печи
• Печь имеет возможность установки одного модуля на другой при помощи комплекта для установки газовых печей в колонну
• Установлены 7 горелок , одна запальная горелка с пьезорозжигом

Дополнительные характеристики APACH AMG9:

• Камера вмещает 9 пицц диаметром 300 мм
• Количество камер 1
• Модель с одним рабочим ярусом и внутренними габаритами 920х920х155 мм
  
• Задняя панель корпуса оборудована дымоотводом диаметром 150 мм
• Максимальная рабочая температура печи для пиццы - до 450 °С.