Печь для пиццы ALFA PIZZA на дровах GOTI 60

Печь для пиццы ALFA PIZZA GOTI 60 используется в кафе, ресторанах, пиццериях.

Создайте неповторимый интерьер в своем доме, установив дровяную помпейскую печь. Итальянская печь на дровах Goti выполнена из глины. В Печи вы можете готовить разнообразные блюда. Жарить мясо и овощи на гриле, томить каши и супы, готовить закуски и варенье, печь пиццу и пироги, а также сушить овощи, ягоды и хлеб. Печь долго сохраняет тепло и имеет высокие эксплуатационные свойства, потому что имеет толщину стенок 5 см. Итальянские мастера создают Печи в ручную, используя в свое работе только высококачественную красную глину. Печь состоит из модулей, вес каждого не превышает 30 кг, что значительно облегчает процесс установки печи. Для транспортировки Печь упакована в деревянный короб размерами 1,15*0,9*0,55 м. Печь оснащена изящной аркой, в которую встроен дымоход. А наличие вместительного шестка придаст процессу приготовления комфорта, чтобы вы всегда могли наслаждаться вкусной пищей приготовленной в дровяной печи.

Области применения:

• Выпечка пиццы

Особенности:

• Время нагревания: 40 мин
• Поверхность для приготовления: 60 см
• Количество пицц за раз: 2
• Выпечка хлеба за раз: 5 кг
• Ширина устья печи: 39 см
• Высота устья печи: 37 см
• Расход дров: 3 кг/ч
• Диаметр дымохода: 20 см
• Тип: быстросборные из шамотной глины
• Внимание: максимально допустимая температура использования печи: 400 °C. При повышении температуры детали могут дать трещину, вплоть до невозможности эксплуатации.
• Толщина стенок как в профессиональных печах
• Удобная дверца-заслонка
• Встроенный термометр
• Вес каждого элемента не более 30 кг
• При установке печи данного размера вам потребуется 1 рулон керамического волокна