Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2
Цена по запросу
Предзаказ
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд ... →
Характеристики
Вес, кг
146
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х800х1055
Диапазон температур
30...270
Количество уровней
10
Мощность, кВт
12,5
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Области применения:
- Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ.
Особенности:
- 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- 5 режимов работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар (до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
- Разогрев (до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 10 часов
- Панель управления на русском языке
- Трехканальный температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
- Полуавтоматическая с применением режима ПАР
- Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
- Охлаждение слива
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Характеристики | |
Вес, кг | 146 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 840х800х1055 |
Диапазон температур | 30...270 |
Количество уровней | 10 |
Мощность, кВт | 12,5 |
Напряжение питания, В | 380 |
Панель управления | Электронная |
Подключение | Электрическое |
Производитель | АБАТ |
Ручной душ | есть |
Скорость вентилятора | 5 |
Статус | В наличии |
Страна | Россия |
Термощуп | Есть |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип мойки | Полуавтоматическая мойка |
Тип парообразования | Бойлерный |
Тип подключения к воде | Проточный |
Установка | На подставке |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.