Печь для пиццы ALFA PIZZA на газу профессиональная SPECIAL PIZZERIA BOCCA 120 GAS (LPG, METHANE)

Печь для пиццы ALFA PIZZA SPECIAL PIZZERIA BOCCA 120 GAS (LPG, METHANE) используется в кафе, ресторанах, пиццериях.

Модель гибридного типа, готовьте как на газе, так и на дровах!

Печь на газе Special Pizzeria — очень эффектная и притягательная модель. Разместите ее в центре зала вашего ресторана и гости будут любоваться ей каждый день. Изготовлена из высококачественного огнеупорного материала, хорошо держит тепло, нагревается и поддерживает температуру 450 градусов. Настоящая классическая модель помпейской печи у вас в ресторане. Ваш шеф-повар по-достоинству оценит выбор ведь теперь каждое блюдо будет особенным и неповторимым. Творите шедевры, экспериментируйте, расширяйте меню — ваши посетители обязательно это заметят и расскажут об этом всем!

Области применения:

• Выпечка пиццы

Особенности:

• Время нагревания: 70 мин
• Поверхность для приготовления: 1 кв. м.
• Количество пицц за раз: 6
• Выпечка хлеба за раз: 12 кг
• Тип: на газе и дровах
• Ширина устья печи: 55
  
• Высота устья печи: 35
• При установке печи данного размера вам потребуется 3 рулона керамического волокна

Комплектация:

• Под печи
• Купол
• Арка (на выбор)
• Газовая горелка