Аппарат для сахарной ваты
Технические характеристики
Аппарат для сахарной ваты представляет собой металлическую конструкцию, внутри которой расположены термостат, ТЭНы, турбинный механизм и блок электропитания. В верхней части аппарата расположена вращающаяся чаша, из пластика, алюминия или нержавеющей стали. Причем, материал, из которого изготовлен ловитель играет большую роль в удобстве эксплуатации.
Если купить аппарат для приготовления сахарной ваты с чашей из нержавеющей стали, то чистить его потребуется гораздо реже, и долговечность такого аппарата более высокая.
Основная характеристика данного оборудования – производительность. На сайте компании «Кормилец» вы найдете модели для различных объемов изготовления сладости - сахарная вата, аппарат купить можно с производительностью от 3 до 8 кг/час.
Принцип работы
В центральную часть аппарата загружается обычный сахар, затем включается в сеть. Под действием нагрева и центробежной силы, тонкие нити расплавленного сахара застывают в воздушной среде. В процессе оператор просто накручивает, образующуюся воздушную, сладкую массу, на специальную палочку.
Любой праздник с успехом украсит и этот завораживающий процесс приготовления, и сам десерт сахарная вата. Аппарат купить можно как настольного, так и напольного способа установки. Настольные модели отличаются меньшими габаритами, и меньшей производительностью, от 3-5 кг/час. Диапазон цен включает в себя как профессиональные модели с высокой мощностью, так и недорогие варианты для домашнего использования или малого бизнеса.