Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-40 В372

Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:

• пекарнях
• кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий
• пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах
• точках "быстрого питания"
• лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Особенности:

• компактность
• производительность
• надежность
• безопасность.
• Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа
• центральный отсекатель
• вращающаяся дежа
• оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи
• месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.

Преимущества над аналогами:

• Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
• Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
• Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
• Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации
• Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины
• Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности
• Современный дизайн
• Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины