Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-160Н В486
Цена по запросу
Предзаказ
Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-160Н В486 с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомес... →
Характеристики
Вес, кг
480
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1271x820x1123
Дежа тестомеса
Несъемная
Количество скоростей
2
Максимальная загрузка, кг
100
Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-160Н В486 с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомесильной машине Прима-160Н» принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомесильная машина "Прима" 160Н предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
В комплект поставки включен ЗИП.
Тестомесильная машина "Прима" 160Н предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-160Н В486 предназначен для высококачественных замесов теста:
- пшеничного и ржано-пшеничного
- дрожжевого для слоеных изделий
- песочного
- для сдобных изделий и медовых коржей.
- Наиболее рационально применение тестомесильных машин:
- на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях
- в кондитерских цехах
- на предприятиях «общепита» при минимальных производственных площадях.
Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе обеспечиваются cовременной конструкцией тестомесильных машин:
- цилиндрическая толстостенная дежа
- спиральный месильный орган
- центральный отсекатель
- наличие двух скоростей замеса
- oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
- постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.
Полуавтоматическая система управления тестомесильных машин позволяет:
- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров
- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
- отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
- включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
- oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок.
- Силовой шкаф с пультом управления на тестомесильной машине «Прима-160Н» с возможностью установки как справа (серийно), так и слева. Комплектующие, элементная база системы управления - от лучших мировых производителей.
Простую и компактную конструкцию тестомесильных машин отличает:
- невысокая стоимость
- простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам
- надежность в эксплуатации и долговечность.
- Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи
В комплект поставки включен ЗИП.
Характеристики | |
Вес, кг | 480 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1271x820x1123 |
Дежа тестомеса | Несъемная |
Количество скоростей | 2 |
Максимальная загрузка, кг | 100 |
Мощность, кВт | 9 |
Напряжение питания, В | 380 |
Объем, л | 160 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | ВОСХОД |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Россия |
Установка | Напольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.