Машина мукопросеивающая ВОСХОД ПВГ-600М (152-01, в обрешетке.)

Машина мукопросеивающая ВОСХОД ПВГ-600М  предназначен для рыхления и просеивания муки. Специальная насадка для протерки сухарей позволяет использовать мукопросеиватель и для помола сухарей.

Мукопросеиватель— это широко известное устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Также просеиватель муки необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц. Хлебобулочные и кондитерские изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более пышными и вкусными. Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями пропускается мука.Просеиватель муки оснащен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Приемный бункер изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что делает наш мукопросеиватель пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный потребительский вид.

Области применения:

• Просеивание муки влажностью не более 15% от посторонних предметов
• Рыхление муки
• Аэрация муки.

Особенности:

• Просеивание муки происходит за счет вибрации
• Отделение ферромагнитных примесей происходит с помощью магнитных ловителей.