Кремоварка BAKEBERRY KVR-80
Цена по запросу
Предзаказ
Кремоварка BAKEBERRY KVR-80 используется в кондитерских, пекарнях и на других производственных предприятиях общественного питания.
Модель оснащена скребками для предотвращения прилипания и пригорания продуктов.
Области применения:
Приготовление заварного крема, кондитерской массы, джема, ф... →
Характеристики
Вес, кг
130
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
940х740х1530
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
9,8
Напряжение питания, В
380
Кремоварка BAKEBERRY KVR-80 используется в кондитерских, пекарнях и на других производственных предприятиях общественного питания.
Модель оснащена скребками для предотвращения прилипания и пригорания продуктов.
Области применения:
- Приготовление заварного крема, кондитерской массы, джема, фруктового пашота, смесей для мороженого, шоколадных десертов
Особенности:
- Нагревание осуществляется с помощью нагревательного масла, находящегося между двумя стенками дежи, благодаря чему нагревание очень равномерное и масса не пригорает
- Функция наклона дежи
- Блокировка дежи в 3 положениях – открыта, наклонена и закрыта
- Опрокидывание дежи с помощью поворотного колеса
- Таймер
- 3 "рубашки" позволяют уменьшить теплопотери
- Защитная решетка и крышка, которая позволяет добавлять ингридиенты в процессе работы
- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Детали, соприкасающиеся с продуктами выполнены из кислотоустойчивой стали
- Колеса
Дополнительные характеристики:
- 2 скорости
- Температура подогрева: до 150 °С
Опции (заказываются отдельно):
- Блокировка максимального уровня температуры
Характеристики | |
Вес, кг | 130 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 940х740х1530 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 9,8 |
Напряжение питания, В | 380 |
Объем, л | 80 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | BAKEBERRY |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Венгрия |
Установка | Напольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.