Котел ELECTROLUX 100л EBE100 232101
Цена по запросу
Предзаказ
Котел 900 серии ELECTROLUX EBE100 232101 используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Области применения:
Приготовление супов, макаронных изделий, овощей, варенья, соусов и многих других блюд
Кипячение воды
Особенности:
Равномерный прогрев дна и стенок чана благодаря исполь... →
Характеристики
Вес, кг
117
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1028х780x900
Диапазон температур
30...108
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Миксер
Нет
Котел 900 серии ELECTROLUX EBE100 232101 используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Области применения:
- Приготовление супов, макаронных изделий, овощей, варенья, соусов и многих других блюд
- Кипячение воды
Особенности:
- Равномерный прогрев дна и стенок чана благодаря использованию насыщенного пара при 108°C, который производится в рубашке с системой деаэрации
- Высокая тепловая мощность и скорость нагрева
- Эргономичный дизайн упрощает перемешивание и приготовление деликатных продуктов
- Скругленное днище чана позволяет готовить блюда в небольших количествах
- Контроль минимального уровня воды при помощи предохранительного термостата
- Предохранительный клапан для поддержания корректного давления внутри рубашки
- Конструкция из н/стали AISI 304, в том числе чан со скругленными углами
- Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни
- Соответствует стандартам безопасности СЕ
- Безопасность для оператора гарантируется повышенным индексом герметичности IPX5 и невысокой температурой внешних панелей
- Высокая скорость приготовления благодаря высокоэффективной технологии нагрева и качественной изоляции, сохраняющей тепло внутри агрегата
- Электрический привод опрокидывания чана
- Электромеханическое управление
- Удобная и эргономичная конструкция: высокое центральное расположение оси наклона чана и продуманный дизайн сливного желоба для удобной выгрузки продукта
- Ось наклона расположена высоко и проходит по середине чана, это позволяет выгружать продукт в высокие контейнеры
- Электрические нагревательные элементы размещены непосредственно в рубашке котла, что снижает теплопотери и обеспечивает высочайшую эффективность агрегата
Дополнительные характеристики:
- Максимальное давление: 0,5 бар
- Чаша наклоняется на 90° для полной выгрузки готовых блюд
Характеристики | |
Вес, кг | 117 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1028х780x900 |
Диапазон температур | 30...108 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Миксер | Нет |
Мощность, кВт | 15 |
Напряжение питания, В | 380 |
Объем, л | 100 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | ELECTROLUX |
Сливной кран | Нет |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Италия |
Тип нагрева | Пароводяная рубашка |
Установка | Напольная |
Формат | Опрокидывающийся |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.