Котел ANGELO PO 150л 191PI2E

Котел ANGELO PO 191PI2E используется для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов и напитков на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Области применения:

• Приготовление первых и вторых блюд в котле

Особенности:

• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Косвенный обогрев – конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов
• Опрокидываемый механизм: без труда выгружает уже приготовленную продукцию, существенно облегчает процесс мытья котла
• Варочная емкость цилиндрической формы из нержавеющей стали AISI 316L - основание, стенки - AISI 304
• Нагрев непрямого типа с помощью пара под давлением, создаваемого внутри воздушного промежутка с помощью двух независимых групп нагревательных элементов - ТЭНов (7кВт + 7кВт)
• Краны залива холодной и горячей воды, расположенные на рабочей поверхности, предназначенные для заполнения и промывки емкости
• Сливной кран из хромированной латуни с термостойкой ручкой
• Система безопасности предотвращает работу варочной емкости без воды

Дополнительные характеристики:

• Номинальная мощность 7+7 кВт
• Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм