Холодильный шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5’’)
Цена по запросу
Предзаказ
Холодильный шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5’’). Шкаф предназначен для так называемой, отложенной расстойки. Дает возможность, используя предустановленные на контроллере с полноцветным графическим дисплеем (с диагональю 7 дюймов) программы и создавая собственные, т... →
Характеристики
Вес, кг
165
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
697х1005х1960
Диапазон температур
-10...40
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Напряжение питания, В
220
Холодильный шкаф для расстойки POLAIR CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5’’). Шкаф предназначен для так называемой, отложенной расстойки. Дает возможность, используя предустановленные на контроллере с полноцветным графическим дисплеем (с диагональю 7 дюймов) программы и создавая собственные, точно задавать все параметры каждой из стадий: замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка заготовок из теста. Управляет температурой, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя и продолжительностью циклов.
Область применения:
- замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка заготовок из теста
Дополнительные характеристики POLAIR CS107 Bakery Br:
- Корпус цельнозаливной
- Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
- Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
- Температура окружающей среды, °С от +12 до +40
- Тип оттайки автоматическая
- Педаль +
- Регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 95%
- Направляющие под EN 40*60 20 пар
| Характеристики | |
| Вес, кг | 165 |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 697х1005х1960 |
| Диапазон температур | -10...40 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Объем, л | 700 |
| Подключение | Электрическое |
| Производитель | POLAIR |
| Статус | Уточняйте наличие |
| Страна | Россия |
| Установка | Напольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.