Пн-Пт 9:00 - 19:00

Печь ротационная BAKE OFF E2

Производители BAKE OFF
Код Товара: 01135330
Цена по запросу
Предзаказ
Печь ротационная BAKE OFF E2 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Области применения: Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенности: Изготовлена из нержавеющей стали Двойной пароиспа...
Характеристики
Вес, кг
270
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1150х1200х1310
Диапазон температур
0...300
Количество уровней
10
Мощность, кВт
15
...


Печь ротационная BAKE OFF E2 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий.


Области применения:

  • Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности:

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Двойной пароиспаритель
  • Двойное стекло
  • Запирание с пульта
  • Контрольно-измерительная панель
  • Микровыключатель в двери
  • Камера сгорания
  • Насадка, предотвращающая возможность взрыва
  • Очаг
  • Электрощиток
  • Моторедуктор
  • Вытяжка пара
  • Вытяжной колпак
  • Горелка
  • Электроклапан для воды
  • Двигатели вытяжных вентиляторов
  • Конвекция
  • Таймер
  • Подсветка
  • Смотровое окно
  • Равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере.

Характеристики:

  • 1 камера
  • Размеры листов 400*600 мм, 400*800 мм, 450*650мм, 500*700 мм
  • Цифровая панель управления сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара)
  • Теплоизоляция из минеральной ваты толщиной 60 мм
  • Количество вентиляторов: 2
  • Парообразование: 3 л/мин
  • 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло.

Комплектация:

  • Крюк.

Опции (приобретаются отдельно):

  • Шпилька-тележка.

Характеристики
Вес, кг 270
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1150х1200х1310
Диапазон температур 0...300
Количество уровней 10
Мощность, кВт 15
Напряжение питания, В 400
Подключение Электрическое
Производитель BAKE OFF
Размер противня, мм 600х400
Статус Уточняйте наличие
Страна Италия
Установка Напольная
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Нет отзывов об этом товаре.