Пн-Пт 9:00 - 19:00

Печь ротационная BAKE OFF E11

Производители BAKE OFF
Код Товара: 01135328
Цена по запросу
Предзаказ
Печь ротационная BAKE OFF E11 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Области применения: Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенности: Изготовлена из нержавеющей стали Двойной пароисп...
Характеристики
Вес, кг
1500
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1550х1990х2500
Диапазон температур
0...300
Количество уровней
18
Мощность, кВт
47
...


Печь ротационная BAKE OFF E11 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий.


Области применения:

  • Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности:

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Двойной пароиспаритель
  • Двойное стекло
  • Запирание с пульта
  • Контрольно-измерительная панель
  • Микровыключатель в двери
  • Камера сгорания
  • Насадка, предотвращающая возможность взрыва
  • Очаг
  • Электрощиток
  • Моторедуктор
  • Вытяжка пара
  • Вытяжной колпак
  • Горелка
  • Электроклапан для воды
  • Двигатели вытяжных вентиляторов
  • Конвекция
  • Таймер
  • Подсветка
  • Смотровое окно
  • Равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере
  • Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки.

Характеристики:

  • 3 группы ТЭНов, каждый из которых состоит из 3х контуров
  • Цифровая панель управления сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара)
  • Теплоизоляция из минеральной ваты толщиной 60 мм
  • Количество вентиляторов: 3
  • Парообразование: 5 л/мин
  • Размеры листов: 800*800 мм, 650*920 мм
  • 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло.

Комплектация:

  • Крюк.

Опции (приобретаются отдельно):

  • Шпилька-тележка.

Характеристики
Вес, кг 1500
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1550х1990х2500
Диапазон температур 0...300
Количество уровней 18
Мощность, кВт 47
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Производитель BAKE OFF
Статус Уточняйте наличие
Страна Италия
Установка Напольная
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Нет отзывов об этом товаре.