Пн-Пт 9:00 - 19:00

Гриль контактный ATESY Маэстро ГК-2/3.1К

Производители ATESY
Код Товара: 01188431
Цена по запросу
Предзаказ
Гриль контактный ATESY Маэстро ГК-2/3.1К используется на предприятиях общественного питания малого формата, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд". Модель оснащена 2 терморегуляторами и индикаторными лампами. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из...
Характеристики
Вес, кг
20,5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
510х423х210
Диапазон температур
50...250
Количетсво зон нагрева
2
Материал жарочной поверхности
Сталь
...


Гриль контактный ATESY Маэстро ГК-2/3.1К используется на предприятиях общественного питания малого формата, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд".


Модель оснащена 2 терморегуляторами и индикаторными лампами. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углеродистой стали.

Области применения:

  • Жарка мяса, птицы, рыбы, овощей
  • Приготовление стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей

Особенности:

  • 2 рабочие зоны: 1 гладкая и 1 рифленая нижние поверхности и 2 рифленые верхние поверхности
  • Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
  • Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
  • Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
  • ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
  • Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхних жарочных поверхностей и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
  • Фиксатор верхних жарочных поверхностей в открытом состоянии
  • Рифленые поверхности позволяют формировать полоски-гриль и клетки-гриль
  • Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
  • Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места​

Дополнительные характеристики:

  • Мин. время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин

Комплектация:

  • Щетка для очистки жарочных поверхностей
Характеристики
Вес, кг 20,5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 510х423х210
Диапазон температур 50...250
Количетсво зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 430
Мощность, кВт 3,1
Напряжение питания, В 220
Подключение Электрическое
Производитель ATESY
Размер верхней рабочей поверхности, мм 220х250
Размер нижней рабочей поверхности, мм 505х280
Статус В наличии
Страна Россия
Структура верхней поверхности рифленая
Структура нижней поверхности одна гладкая, одна рифленая
Установка Настольная
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Нет отзывов об этом товаре.