Гриль контактный ATESY Маэстро ГК-1/1.55Г
Цена по запросу
Предзаказ
Гриль контактный Atesy Маэстро ГК-1/1.55Г используется на предприятиях общественного питания малого формата, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд".
Модель оснащена терморегулятором и индикаторной лампой. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углероди... →
Характеристики
Вес, кг
10
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
250х423х210
Диапазон температур
50...250
Количетсво зон нагрева
1
Материал жарочной поверхности
Сталь
Гриль контактный Atesy Маэстро ГК-1/1.55Г используется на предприятиях общественного питания малого формата, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд".
Модель оснащена терморегулятором и индикаторной лампой. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углеродистой стали.
Области применения:
- Жарка мяса, птицы, рыбы, овощей
- Приготовление стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей
Особенности:
- Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
- Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
- Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
- ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
- Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхней жарочной поверхности и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
- Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
- Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль
- Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
- Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места
Дополнительные характеристики:
- Мин. время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин
Комплектация:
- Щетка для очистки жарочных поверхностей
Характеристики | |
Вес, кг | 10 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 250х423х210 |
Диапазон температур | 50...250 |
Количетсво зон нагрева | 1 |
Материал жарочной поверхности | Сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 1,55 |
Напряжение питания, В | 220 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | ATESY |
Размер верхней рабочей поверхности, мм | 220х250 |
Размер нижней рабочей поверхности, мм | 250х280 |
Статус | В наличии |
Страна | Россия |
Структура верхней поверхности | рифленая |
Структура нижней поверхности | гладкая |
Установка | Настольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.