Гриль Big Green Egg XL

Гриль Big Green Egg XL предназначен для ресторана, кафе или загородного отеля.

Кроме достоинств, предлагаемых грилем Large, у гриля Extra Large есть поверхность для жарки диаметром 61 см, подходящая для выпекания очень больших пицц или французских батонов, одновременного запекания нескольких индюков или медленной жарки примерно 15 кг мяса.

Гриль Extra Large отлично подходит страстным любителям жарки на решетке. Этот гриль широко используется на террасах ресторанов, его выбирают профессиональные повара.

К грилю можно прикрепить деревянные боковые полки. Очень крепкое основание с фиксирующимися колесиками, на которое можно установить гриль Extra Large, поможет легко перевезти вес в 105 кг. Однако точно так же удобно он чувствует себя на одном из предлагаемых на выбор столов.

Области применения:

• Обжарка мяса, рыбы и овощей
• Приготовление всевозможных блюд

Особенности:

• Выполнен по технологии изготовления японских печей "Камадо"
• Приготовление пищи различными способами: запекание на гриле, жарка, выпекание, тушение, копчение, приготовление на медленном огне
• Длительное поддержание заданной температуры
• Пружинный механизм подъема крышки
• Удобная ручка с деревянными накладками
• Регулируемые вентиляционные заслонки
• Ограниченная пожизненная гарантия на керамические части

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 2 индейки по 10 кг, 24 бургеров, 11 куриц, 12 стейков, 12 стоек ребер вертикально
• Диаметр решетки: 610 мм
• Площадь рабочей поверхности: 0,2919 м2

Комплектация:

• База
• Чаша для угля
• Верхнее кольцо
• Купол с дымоходом
• Заглушка
• Крышка многофункциональная
• Штатный термометр
• Решетка
• Колосник
• Заслонка