Гриль барбекю ЖАРУШКА профессиональный барбекю комплекс

Гриль барбекю ЖАРУШКА профессиональный барбекю комплекс, в первую очередь, будет полезен кейтеринговым компаниям, охотничьим и рыбным базам, летним кафе и ресторанам, а так же любителям барбекю.

Профессиональный барбекю комплекс представляет собой модель закрытого мангала с функциями вертела, гриля, барбекю, коптильни.

Области применения:

• Обжарка мяса, рыбы и овощей
• Приготовление всевозможных блюд

Особенности:

• Технологические дверки для контроля процесса приготовления и подкидывания угля
• Система вентиляции обеспечивает плавный зонный нагрев отдельных участков гриля
• Функция вертела реализована за счет встройки в комплекс направляющих, шампура и электропривода, работающего как от автономного источника питания, так и от сети 220 В
• Закрывающаяся крышка позволяет в 3 раза быстрее готовить крупные туши мяса, чем на обычном мангале. К примеру, барашек на 12 кг прожаривается за пару часов, а встроенный термометр позволяет четко контролировать процесс прожарки и поддержания нужной температуры

Дополнительные характеристики:

• Выполнен из стали толщиной 3 мм, усилен ребрами жесткости
• 3 отсека: выдвижной зольник, подъемный механизм для угля, духовка

Комплектация:

• Оснащается чугунными решетками или решетками из нержавейки