Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Orange
Цена по запросу
Предзаказ
Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Orange используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.
Области прим... →
Характеристики
Вес, кг
12,9
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
182x360x498
Материал корпуса
Крашенная сталь
Мощность, кВт
1
Напряжение питания, В
220
Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Orange используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.
Области применения:
- Приготовления пюре, муссов, паштетов
- Смешивания ингредиентов
- Измельчение продуктов питания
- Пакотирование
Особенности:
- Механическая панель управления с дисплеем
- Функция контроля уровня заполнения стакана
- Автоматический контроль от переполнения стакана
- Режим точного дозирования порций
- Энергосберегающая функция ожидания
- Стандартный двигатель со щетками
- Ручной сброс давления
- Легкая и быстрая очистка
Дополнительные характеристики:
- Порционирование (в 1 контейнере): от 1 до 10 порций
- Скорость: 2000 об/мин.
- Время приготовления:
- Первая порция (начиная от максимальной линии): 1 мин. 15 сек.
- Каждая дополнительная порция: 20 сек.
- Последняя порция в стакане: 4,5 мин.
- Целый стакан (содержимое до максимальной линии): 4,5 мин.
- Размер стакана: 130х130х135 мм
- Максимальное заполнение: 0,8 л
- Скорость двигателя: 6000 об/мин.
- Оптимальная температура пакотирования: от -18 до -23 °С
- Давление: 1 бар
Комплектация:
- Стакан для пакотизации из хромированной стали с крышкой
- Защитный стакан
- Защитная крышка
- Нож Standard
- Промывочная вставка
- Уплотнительное кольцо с устройством для чистки
- Флайер с рецептами
- Инструкция по эксплуатации
Характеристики | |
Вес, кг | 12,9 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 182x360x498 |
Материал корпуса | Крашенная сталь |
Мощность, кВт | 1 |
Напряжение питания, В | 220 |
Объем, л | 1 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | PACOJET |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Швейцария |
Установка | Настольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.