Фритюрница AIRHOT EF4

Фритюрница AIRHOT EF4 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре).  Без крана для слива масла.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключателем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница AIRHOT EF4 имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость.

Области применения:

• Приготовление разнообразных кулинарных изделий во фритюре

Особенности:

• 1 ванна
• Материал ванны: нержавеющая сталь
• Температурный режим (°С): +60/+190
• Холодная зона
• 2 термостата (рабочий и аварийный)
• Корзины с крышками в комплекте
• Размер корзины: 210х140х120мм
• Размер ванны: 270х185х175мм