Пельменный аппарат JGL 135-6A (AR) Foodatlas

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A (AR) используется в составе пельменной линии.

Основным отличием пельменного аппарта JGL-135-6A от других аппаратов серии JGL является его исполнение из нержавеющей стали, повышенная износоустойчивость, более современный внешний вид. Аппарат имеет сертификат CE.

Области применения:

• Производство замороженных мясных полуфабрикатов

Особенности:

• Стабильность работы аппарата, минимум регулировок подачи теста и фарша. Стандартные, одинаковые вес и форма изделий. Соотношение начинки и теста всегда правильное, стабильное, заданное технологом или собственником предприятия.
• Стандартная рецептура теста и фарша
• Большой ассортимент выпускаемой продукции. Увеличение реализации готовой продукции за счет увеличения ассортимента.
  

Комплектация:

• Полумесяц 10 ячеек ровный край, 7-8 грамм

Опции (заказываются отдельно):

• Формующие головки