Купить АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ABAT ШОК-20-1/1М с доставкой по России. | Кормилец
info@cormilec.ru Москва, Коровинское шоссе, д. 35 к.1 Пн-Пт 9:00 - 19:00 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84
Меню
  • Каталог
  • Услуги
  • Прайс-лист
  • О компании
  • Оплата
  • Доставка
  • Покупателям
  • Контакты
  • Проектирование, строительство, комплексное
    оснащение ресторанов и пищевых производств по всей России
    Перезвонить

    АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ABAT ШОК-20-1/1М

    АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ABAT ШОК-20-1/1М
    710000019416
    все товары
    ABAT
    Цена:
    483 000 руб.
    Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый, t (от +90 до -35°С), 0,5 м3, охлаждение 90 кг/90 мин, заморозка 90 кг/240 мин.
    Бренд:
    ABAT
    Артикул:
    710000019416
    Подробнее
    В избранное
    Хотите дешевле? Снизим цену !
    Рассказать друзьям

    Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М служит для высокоскоростного охлаждения пищевых продуктов и блюд для сохранения их первозданной формы и вкусовых качеств. Оборудование позволяет как охлаждать горячие продукты, так и производить глубокую заморозку. Использование аппарата будет актуальным для современных ресторанов и комбинатов питания. Шкаф имеет вместительную камеру, поэтому данная модель более всего подходит для эксплуатации на территории крупных предприятий.
    Особенности конструкции модели Abat ШОК-20-1/1М:
    • камера рассчитана на загрузку 20 гастроемкостей GN1/1 или 20 противней размером 600х400х20 мм;
    • боковые стенки камеры оснащены направляющими для установки противней;
    • объем внутреннего пространства составляет 0,5 м3;
    • камера оснащена 4-мя вентиляторами для равномерного распределения воздуха;
    • для заправки системы охлаждения использован хладагент R404A;
    • дверной проем оснащен системой подогрева в области соприкосновения с корпусом;
    • конструкция аппарата полностью изготовлена из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 (толщина стального листа составляет 1 мм);
    • эксплуатация аппарата должна производится при внешней температуре воздуха не более +35оС и уровне влажности от 40 до 70%;
    • в нижней части расположены регулируемые по высоте опорные ножки;
    • корпус оснащен пенополиуретановой термоизолирующей прошивкой.
    Режимы работы шкафа шоковой заморозки:
    • режим охлаждения: с +90 до +3оС, длится не более 90 минут, загрузка - максимум 90 кг;
    • режим заморозки: с +90 до -18оС, длится не более 240 минут, загрузка – максимум 90 кг.
    Процессы охлаждения и заморозки по завершении рабочего процесса переходят в режим обычного хранения продуктов при заданной температуре.
    Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М оснащен системой автоматической оттайки испарителя. Дверца оснащена магнитным доводчиком для плотного закрывания. Блок управления – электронный, оснащен цифровым табло. Управление работой шкафа отличается простотой и удобством.
    Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1М (20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 0,5 м3, охлаждение 90 кг/90 мин, заморозка 90 кг/240 мин, 784х884х2347 мм)

    Бренд:
    ABAT
    Артикул:
    710000019416
    Вернуться