Купить ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ABAT ГАКО-40Н - оборудование для ресторанов | Кормилец
info@cormilec.ru Москва, Коровинское шоссе, д. 35 к.1 Пн-Пт 9:00 - 19:00 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84
Меню
  • Каталог
  • Услуги
  • Прайс-лист
  • О компании
  • Оплата
  • Доставка
  • Покупателям
  • Контакты
  • Проектирование, строительство, комплексное
    оснащение ресторанов и пищевых производств по всей России
    Перезвонить

    ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ABAT ГАКО-40Н

    ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ABAT ГАКО-40Н
    210000802000
    все товары
    ABAT
    Цена:
    49 700 руб.
    Аппарат Абат с 1 горелкой.
    Бренд:
    ABAT
    Артикул:
    210000802000
    Подробнее
    В избранное
    Хотите дешевле? Снизим цену !
    Рассказать друзьям

    Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов и приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей. С помощью данного аппарата можно легко обжарить стейк, пассировать измельченный лук, готовить яичницу, мелкоштучные мучные изделия и т.д.

    Непосредственный контакт пищевых продуктов с нагреваемой поверхностью обеспечивает высокую скорость приготовления и гарантирует эффективное прожаривание каждого участка продукта. На поверхностях пищевых продуктов образуется аппетитная румяная корочка.

    Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н работает на природном или сжиженном газе.

    Исполнение в настольном варианте, эргономичная конструкция и компактные габариты позволяют легко размещать аппарат на рабочей поверхности производственного стола.

    Конструкция аппарата контактной обработки Abat ГАКО-40Н включает стальной корпус коробчатой формы, чугунную нагревательную поверхность, лоток для сбора масла и жира, ручку регулировки подачи газа, а также невысокие ножки-опоры.

    Нагревательная поверхность в четырех сторон оснащена бортами, которые позволяют фиксировать продукт и препятствуют растеканию жира.

    Левая половина рабочей зоны имеет гладкую поверхность, правая – рифленую. Обжарка продуктов на гладкой стороне позволяет получать равномерную корочку на всей поверхности. Тепловая обработка на правой половине зоны нагрева обеспечивает появление на поверхности продукта «узора» из параллельных полос.

    Лоток для сбора жира оборудован удобной ручкой. Его легко можно извлечь из корпуса для очистки.

    Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н оснащен системой двухступенчатой регулировки мощности нагрева. Активация работы горелки производится с помощью системы пьезоподжига. Кнопка розжига горелки расположена между лотком для сбора жира и ручкой регулировки мощности.

    Размеры жарочной поверхности составляют 394х648 мм.

    Ножки-опоры регулируются по высоте.
    Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н, газовый, настольный, поверхн. комбинированная: гладкая/рифленая, зона нагрева 394х648мм, терморег., 750x400x470мм, 8кВт

    Бренд:
    ABAT
    Артикул:
    210000802000
    Вернуться