Купить МЯСОРУБКА-ВОЛЧОК FAMA TR 32 FINVE (FTR 200) - оборудование для ресторанов | Кормилец
info@cormilec.ru Москва, Коровинское шоссе, д. 35 к.1 Пн-Пт 9:00 - 19:00 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84
Меню
  • Каталог
  • Услуги
  • Прайс-лист
  • О компании
  • Оплата
  • Доставка
  • Покупателям
  • Контакты
  • Проектирование, строительство, комплексное
    оснащение ресторанов и пищевых производств по всей России
    Перезвонить

    МЯСОРУБКА-ВОЛЧОК FAMA TR 32 FINVE (FTR 200)

    МЯСОРУБКА-ВОЛЧОК FAMA TR 32 FINVE (FTR 200)
    FTR 200 Finve
    все товары
    FAMA
    Цена:
    223 646 руб.
    Мясорубка используется для приготовления блюд из фарша
    Бренд:
    FAMA
    Артикул:
    FTR 200 Finve
    Подробнее
    В избранное
    Хотите дешевле? Снизим цену !
    Рассказать друзьям

    Мясорубка-волчок Fama TR 32 Finve (FTR 200) очень популярна в колбасных цехах, на мясоперерабатывающих предприятиях, на кухне крупного универмага или большой столовой фабрики. Такая мясорубка используется для приготовления блюд из фарша: рыбных и мясных, а также для приготовления колбасного сыра. Мясорубка Fama TR 32 Finve оснащена супермощным двигателем, который позволяет осуществлять быстрое и качественное измельчение даже замороженного мяса с плотными жилами, не деформируя структуру продукта.

    Мясорубка-волчок Fama TR 32 Finve использует охлаждение загружаемого мяса посредством подачи холода к загружаемому бункеру с помощью встроенного холодильного агрегата. Оборудование оснащено термостатом, на пульте управления имеется цифровая панель, на которой можно устанавливать желаемую температуру охлаждения. Эта функция очень важна для того, чтобы мясо в процессе переработки не нагревалось и, таким образом, не подваривалось.

    Эксплуатация мясорубки-волчка Fama TR 32 Finve отличается простотой: оператору цеха не потребуется специальной подготовки. Мясо, предварительно нарезанное на некрупные куски, загружается в охлаждаемый бункер. Затем спиралевидный шнек захватывает мясной продукт из приемного бункера и направляет его к зоне режущего механизма, который состоит из самозатачиваемого одностороннего ножа и решетки с отверстиями диаметром 6 мм. В заключение мясной фарш поступает на поддон и готов к дальнейшему использованию. Поступление мяса к рабочей зоне происходит автоматически, под действием силы тяжести, поэтому от оператора не требуется дополнительных усилий, как в случае с недорогими моделями профессиональных мясорубок. Данная модель мясорубки-волчка оснащена функцией реверсивного движения, которая будет полезна в случае застревания жил между режущими элементами.

    Бренд:
    FAMA
    Артикул:
    FTR 200 Finve
    Вернуться