Купить МЯСОРУБКА FAMA TI 32R (FTI 138 RUTE) UNGER - оборудование для ресторанов | Кормилец
info@cormilec.ru Москва, Коровинское шоссе, д. 35 к.1 Пн-Пт 9:00 - 19:00 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84 8(495)139-61-16 8(800)600-54-84
Меню
  • Каталог
  • Услуги
  • Прайс-лист
  • О компании
  • Оплата
  • Доставка
  • Покупателям
  • Контакты
  • Проектирование, строительство, комплексное
    оснащение ресторанов и пищевых производств по всей России
    Перезвонить

    МЯСОРУБКА FAMA TI 32R (FTI 138 RUTE) UNGER

    МЯСОРУБКА FAMA TI 32R (FTI 138 RUTE) UNGER
    FTI 138 RUTE
    все товары
    FAMA
    Цена:
    118 632 руб.
    Мясорубка Fama применяется для измельчения мяса в однородный фарш на крупных мясных производствах
    Бренд:
    FAMA
    Артикул:
    FTI 138 RUTE
    Подробнее
    В избранное
    Хотите дешевле? Снизим цену !
    Рассказать друзьям

    Мясорубка Fama TI 32R (FTI 138 RUTE) применяется для измельчения свежего, незамороженного и неохлажденного, мяса в однородный фарш на крупных мясных производствах: в колбасных и мясных цехах, в супермаркетах для приготовления полуфабрикатов и в крупных заведениях общепита. Компактное исполнение в сочетании с высокой производительностью делают мясорубку удобным и эффективным элементом оснащения профессиональной кухни.

    Производительность мясорубки достигает 600 кг за один час. Конструктивно мясорубка Fama TI 32R состоит из корпуса со встроенным мощным двигателем, рабочего хобота с режущими элементами и загрузочной воронкой. Свежее мясо нарезается крупными кусками, в него добавляется соль и специи и, возможно, другие ингредиенты, а затем мясо направляется оператором кухни с помощью толкателя к отверстию горловины. Проходя по горловине под силой тяжести, мясо попадает в бункер со спиралевидным шнеком. Шнек, вращаясь, направляет мясо к режущим деталям, которые осуществляют непосредственную нарезку фарша. В них входят подрезная решетка, двусторонний нож и две решетки с отверстиями 10 мм и 4.5 мм. Такая система «полный унгер» обеспечивает более быструю и качественную нарезку.

    Корпус мясорубки Fama TI 32R и станина выполнены из ударопрочной нержавеющей стали, стойкой к коррозии. Кроме того, весь режущий узел тоже изготовлен из нержавейки, а нож является самозатачивающимся.

    Бренд:
    FAMA
    Артикул:
    FTI 138 RUTE
    Вернуться