Блинница ATESY Масленица БА-2/5
Цена по запросу
Предзаказ
Блинный аппарат масленица ATESY ба-2/5 предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные пове... →
Характеристики
Вес, кг
3
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
806х444х220
Количество конфорок
2
Материал нагреваемой поверхности
Чугун
Мощность, кВт
5
Блинный аппарат масленица ATESY ба-2/5 предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Особенности:
- Две жарочные поверхности диаметром 36 см.
- Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.
- Производительность – 120 блинов/час.
- Регулировка температуры поверхности осуществляется с помощью терморегулятора.
Характеристики | |
Вес, кг | 3 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 806х444х220 |
Количество конфорок | 2 |
Материал нагреваемой поверхности | Чугун |
Мощность, кВт | 5 |
Напряжение питания, В | 220 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | ATESY |
Статус | В наличии |
Страна | Россия |
Установка | Настольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.