Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02

Блинный аппарат ATESY Масленица БА-1-400-02 используется в ресторанах русской кухни, фуд-кортах, специализированных блинных, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли.

Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.

Области применения:

• Выпечка порционных блинчиков идеальной формы

Особенности:

• Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности
• Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
• Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
• Высокие антипригарные свойства
• Устойчивость к механическим повреждениям
• Край жарочной поверхности имеет скругление, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
• Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
• Дополнительные характеристики:

Дополнительные характеристики:

• Диаметр конфорки: 400 мм

Комплектация:

• Лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
• Лопатка для переворачивания блинов