Автоматическая однорамная термодымовая камера HELPER QZX-500 (2/2)
Автоматическая однорамная термодымовая камера HELPER QZX-500 используется в средних и крупных мясо- и рыбоперерабатывающих цехах.
Термокамера позволяет добиться оптимального соотношения температурного режима и влажности, согласно специфики загружаемого сырья, тем самым на выходе можно получить продукт с однородным, равномерным вкусом и цветом и максимально сократить потери в весе. Применение в конструкции двойной нержавеющей стали и высокоэффективной полиуретановой термоизоляции значительно сокращает расход энергии и расход пара в камере. Термокамера снабжена системой автоматической мойки, что значительно сокращает время, затрачиваемое на санитарную обработку до минимума. Имеются режимы быстрой и полной мойки. Расход моющего средства оптимален для каждой программы мойки.
Области применения:
- Термическая обработка мяса, птицы и морепродуктов
- Копчение мяса, птицы и морепродуктов
Особенности:
- Камера может работать в следующих режимах: горячее копчение , сушка , жарка, запекание, варка на пару, автоматическая мойка
- Машина снабжена сенсорной панелью управления
- Рама: 2 шт
- Размеры рамы: 1030х1020х1860 мм
- Тип: стандартная рама на 250 кг
- Электродвигатель обдува с двумя скоростями YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V (2 шт)
- Электропривод подачи сырья: YTZ7114 380V 0.55 кВт
- Водяной насос: 15SG 1.8-10 220V 0.12 кВт
- Вытяжка: 75мм 380V 0.37кВт, производительность 8.5 куб.м/мин
Характеристики | |
Вес, кг | 2900 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 2380х1475х2500 |
Максимальная загрузка, кг | 500 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Подключение | Электрическое |
Производитель | HELPER |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Китай |
Установка | Напольная |
Нет отзывов об этом товаре.