Пн-Пт 9:00 - 19:00

Аппарат LA MONFERRINA P3

Производители LA MONFERRINA
Код Товара: 01122875
Цена по запросу
Предзаказ
Аппарат LA MONFERRINA P3 удовлетворяет требованиям небольших и средних ресторанов. Экструдер для пасты LA MONFERRINA P3 является комбинацией тестомесильной машины для крутого теста и экструдера. Позволит замешивать любой тип муки и производить длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой...
Характеристики
Вес, кг
58
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
510x400x465
Загрузка теста, кг
3
Материал корпуса
Анодированный алюминий
Мощность, кВт
0,9
...


Аппарат LA MONFERRINA P3 удовлетворяет требованиям небольших и средних ресторанов.


Экструдер для пасты LA MONFERRINA P3 является комбинацией тестомесильной машины для крутого теста и экструдера. Позволит замешивать любой тип муки и производить длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой смены формочек. Которые можно дополнительно  приобрести, выбрав бронзовые и/или тефлоновые формы из каталога форм.

Экструдер P3 является высокопроизводительной машиной, идеален для ресторанов и магазинов свежих макарон. Лёгок в эксплуатации. Корпус выполнен из анодированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали, фильера - из бронзы. Аналоговая панель управления с раздельным управлением экструдером и узлом замеса. Вал отбора мощности находится на торце корпуса. К валу можно присоединять насадки для автоматического производства равиоли и ньокки.

Области применения:

  • Производство пасты

Особенности:

  • Модель оснащена вентилятором для принудительного охлаждения двигателя и редуктора
  • Корпус выполнен из анодированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали, фильера - из бронзы
  • Аналоговая панель управления
  • Раздельное включение тестомесильного узла и экструдера
  • Вал отбора мощности на торце корпуса
  • К валу можно присоединять насадки для автоматического производства равиоли и ньокки
  • Автоматический вращающийся нож для производства коротко резанных макаронных изделий
  • Очистка машины производится с помощью ткани или мягкой щетки
  • Легко разбирается для очистки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: от 8 до 10 кг/час
  • Емкость тестомеса: 3 кг

Комплектация:

  • тестомес
  • 4 бронзовые насадки (необходимо выбрать их из каталога перед заказом)
  • вал и шнек легко разбирается для очистки
  • электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа
  • вентилятор

Опции (заказываются отдельно):

  • Насадка для приготовления равиоли (позволяет приготовить равиоли различного формата.)/ ВАЖНО! обязательно необходимо заказывать (либо в бесплатных насадок указать) - ФОРМА LA MONFERRINA ДЛЯ P3 ДЛЯ ЛАЗАНЬИ 100 MM
  • Насадка для приготовления ньокки (позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидоры или шпинат)
Характеристики
Вес, кг 58
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 510x400x465
Загрузка теста, кг 3
Материал корпуса Анодированный алюминий
Мощность, кВт 0,9
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Производитель LA MONFERRINA
Производительность 10 кг/час
Статус Уточняйте наличие
Страна Италия
Установка Настольная
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Нет отзывов об этом товаре.