Аппарат JAC для ферментации TL40
Цена по запросу
Предзаказ
500х890х1450мм, 200кг. Нерж сталь, полезный объем 40л, программир-е управление.
Полезный объем: 40 литров
Вместимость резервуара: 80 литров
Отделка из нержавеющей стали
Регулярность и стабильность закваски
Простота в использовании и легкость в чистке
Уникальная система смешивания
TRADILEVAIN - э... →
Характеристики
Вес, кг
200
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
500x890x1450
Мощность, кВт
1,6
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
500х890х1450мм, 200кг. Нерж сталь, полезный объем 40л, программир-е управление.
Полезный объем: 40 литров
Вместимость резервуара: 80 литров
Отделка из нержавеющей стали
Регулярность и стабильность закваски
Простота в использовании и легкость в чистке
Уникальная система смешивания
TRADILEVAIN - это аппарат, который используется для того, чтобы с безукоризненной точностью производить и хранить жидкую закваску.
С 3 различными объемами, он является новаторским по принципу действия. Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы. Данная система перемешивания не нуждается в чистке, поскольку сам шнек расположен в глубине емкости.
Резервуар оснащен большой герметичной крышкой, препятствующей доступу кислорода (анаэробные условия), полностью открывающейся для удобства загрузки муки и горячей воды (45°). Выполненный целиком из нержавеющей стали, аппарат не требует особого ухода (нет необходимости в очистке cкребков или же лопастей смесителя).
Холодильная установка позволяет контролировать температуру закваски во время различных производственных циклов.
В аппарате есть 2 сливных крана: верхнее отверстие, соответствующее безопасному уровню (чтобы оставить минимальное количество головочной закваски), нижнее отверстие, позволяющее полностью опустошить резервуар.
Характеристики | |
Вес, кг | 200 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 500x890x1450 |
Мощность, кВт | 1,6 |
Напряжение питания, В | 380 |
Объем, л | 40 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | JAC |
Статус | Уточняйте наличие |
Страна | Китай |
Установка | Напольная |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.