Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One
Цена по запросу
Предзаказ
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One используется в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности и отображением рабочей температуры. Конструкция и ручка выпо... →
Характеристики
Вес, кг
4,5
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
130х260х380
Диапазон температур
20...110
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
2
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One используется в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности и отображением рабочей температуры. Конструкция и ручка выполнены из нержавеющей стали.
Области применения:
- Приготовление продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide
Особенности:
- Защитное автоматическое устройство при «холостом» использовании
- Циркуляционный вентиль, способствующий отличному смешиванию продукта
- Устройство блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры
Дополнительные характеристики:
- Рабочая температура: от 20 до 110 °С
- Максимальная рабочая глубина: 165 мм
- Максимальный рабочий объем: от 50 до 80 л
| Характеристики | |
| Вес, кг | 4,5 |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 130х260х380 |
| Диапазон температур | 20...110 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Объем, л | 80 |
| Подключение | Электрическое |
| Производитель | VORTMAX Италия |
| Статус | В наличии |
| Страна | Италия |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.